お家時間を楽しく過ごすために手作りパンが作れるホームベーカリーを購入してみた
こんにちは。カナコナのパパです。
お店で完成されたパンを買うのもいいけど、一からパンを作れるホームベーカリーでパンを作ってみようということになり、思い切って買ってみました。
購入したのはsiroca(シロカ)のホームベカリー
品番:SHB-122
カラー:白
購入は楽天でポチッとしました。
購入価格は9,878円(参考価格)です。
メーカー希望小売価格は15,000円です。
基本(食パン)
材料を用意し、ホームベカリーに入れるだけで手作りの食パンができるので、とても楽しいですよ。
待っている間はパンの良い香りがして子どもたちも良い匂いしてると言ってくれます。
食パンの焼き上がりの所要時間は4時間15分(メーカー推奨)です。
材料は以下のとおりです。
材料 | 1斤の場合 |
水 | 175ml |
強力粉 | 250g |
砂糖 | 18g |
塩 | 4g |
スキムミルク | 6g |
バター | 18g |
ドライイースト | 2.7g |
全てスーパーで買えるものばかりです。
計量しながら材料を入れていくといいでしょう。
約4時間待ったらパンケースを取り出します。熱いので気を付けましょう。
焼きあがった直後のパンは柔らかく切りづらいので、10~20分あら熱を取りましょう。
残ったパンやすぐに食べない場合はビニール袋などに入れて乾燥を防ぎましょう。
もちろん冷凍保存もできますので、余分に作ってストックしておくのもいいでしょう。
熱が取れたらあとはお好みの食べ方でどうぞ。
ちなみにそのまま食べてもすごく美味しかったです。
レーズンパン
レーズンパンはレーズンを入れるだけなので、簡単です。
最初に基本の食パンと同じ材料を入れてスタートします。
ホームベーカリーが「こね」と「ねかし」を3回ほど繰り返したあと「具入れブザー」が鳴りますので、レーズンを入れます。
これだけです。簡単でしょう。
パンのミミは少し硬いので、小さいお子さんにはミミは控えたほうがいいかもしれません。
コナツはミミが硬くてうまく食べられなかったので、ちぎって中の柔らかい部分をあげました。
参考までに使用したレーズンです。
どうでしたか。
お店で売っている完成したパンも美味しいですが、材料から準備して自宅で作って美味しい匂いを嗅ぎながら子どもたちと【おうち時間】を楽しく過ごしてみませんか。
カナタとコナツは小さすぎて計量などうまくできないのでやらせていませんが、幼稚園の年長さんくらいからだと一緒に楽しく作れると思います。
メロンパンなどの少し難易度があがるパンはまた今度挑戦したいと思います。
少しでもみなさんの【おうち時間】を楽しく過ごす参考になれば幸いです。
|
|